אם אתם יודעים להעריך ביס טוב בשעה לא שגרתית – אתם כנראה טיפוסים של בראנץ'. משהו באווירה הנינוחה, השמש שמתחילה לחמם, והיכולת להזמין גם קפה וגם קוקטייל – הופך את הארוחה הזאת לחגיגה של טעם וסטייל.
אספנו לכם ארבעה לוקיישנים שגורמים לבראנץ' להרגיש כמו חופשה קטנה – כל אחד בדרכו:
לוטם דרעי – שף מקומי, נוף גלילי וחום של בית:
בלב היישוב שכניה שבגליל, מחכה לכם אחת החוויות הכי אותנטיות ומפנקות שאפשר לבקש. השף לוטם דרעי יצר תפריט בראנץ' מחבק במיוחד, שמחבר בין נופים ירוקים ומאפים טריים בעבודת יד, לבין שפע של גבינות מקומיות, ירקות אורגניים ומנות שף שמספרות סיפור מקומי. זהו מקום שמאפשר לנשום, לאכול לאט – ולזכור כמה יפה הארץ.
שכניה | 🕒 א׳, ד׳, ה׳ 8:00–15:00 | ו׳ 8:00–14:00
G27 – בייקרי-בראנץ'-שף של מושיק רוט:
שוקלים לדלג על ארוחת ערב? לא במקרה. ב־27G ברמת חן תמצאו בראנץ' שעושה את זה אחרת – קרואסונים חמאתיים, בריושים, ביצים בכל סגנון, קוקטיילים קלילים ואווירה שכיף להישאר בה עוד קצת. השף מושיק רוט עומד מאחורי התפריט, כך שהאיכות מדברת מהצלחת – אבל גם מהמוזיקה, מהעיצוב ומהשירות.
רחוב גולני 27, רמת חן | 🕒 א׳–ה׳ 7:30–23:00 | ו׳ עד 14:00
הולה הולה – ים תיכון עם טאץ' של שף:
בראנץ' כשר, חלבי, דגים טריים ומנות חכמות זה מה שתקבלו ב"הולה הולה", ממש בשוק הכרמל. השף שקד פחימה מרכיב מנות שמדברות בשפה ים-תיכונית אבל עם שיק וניקיון של מסעדת שף. תפריט קליל ונעים עם שירות לבבי – מושלם לבוקר מאוחר עם חברים או למשפחה שמחפשת בילוי טעים בעיר.
יחיא קפאח 3, שוק הכרמל ת״א | 🕒 א׳–ה׳ 12:00–00:00 | שישי: עד כניסת שבת
